|
|
Vis In Folie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
750 gr visfilet( kabeljauw, tong, tarbot, heilbot) wij namen schol- citroensap- zout-peper- 2 el gehakte peterselie- 2 in plakken gesneden tomaat- boter
Voorbereiding:
De vis wassen iets besprenkelen met citroen, bestrooien met peper en zout
2 stukken alluminiumfolie besmeren met boter.
de oven op 200 gr voorverwarmen
Bereidingswijze:
De vis op de folie leggen. hierop de tomaat en de peterselie(royaal). hier en daar nog een klontje boter leggen. de folie dichtvouwen (goed). op het rooster in de ovenop 200 graden ca. 25 min tot de vis gaar is.
|
|
|